Restoranlarda paket servis dönemi
Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın dün açıkladığı yeni tedbirler kapsamında restoran, lokantalar ve kafeler gün içinde paketle satış yapabilecek. Restoranlar saat 20.00 den sonra ise sadece telefon ya da online siparişle paket servisi yapabilecek. Hıfzıssıhha Kurulları şehirlerarası dinleme tesislerindeki yeme içme yerleri kısıtlamalardan istisna tutabilecek. Onbinlerce işletmeyi ilgilendiren tedbirlere ilişkin sektör temsilcileri Hürriyet’e açıklamalarda bulundu.
YÜZDE 10’U PAKET
Turizm Restaurant Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği Başkanı Kaya Demirer, “En doğru zamanda ve en kısa sürede yapılması gereken ne varsa yapılmalı. Sektörün kaynakları sınırlı. Bir salgın gerçeği var. Burada herkes haklı” vurgusu yaptı. Paket servis uygulamasının restoranlarda yüzde 5-10’luk bir payı kapsadığını kaydeden Kaya Demirer “Hali hazırda, restoranların talep eden müşteriye paket servis yapması önünde bir engel yok. Ancak altyapı olarak tüm işletmelerin hazır olduklarını söylemek güç” diye konuştu.
KOMİSYONLAR YÜKSEK